Exposition : Soleil, mi-ombre.
Rusticité : -10°C.
Dimension : H 80cm / L 40 cm
Récolte : Octobre à avril.
Multiplication : Semis spontané.
Utilisation culinaire : Jeune tige et feuille en salade, côte blanchie avant cuisson, feuille séchée pour aromatiser plats et soupes toute l’année.
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