Begonia tubéreux Exposition : Soleil, mi-ombre Rusticité : -6°C Dimension : H 40cm / L 40cm Récolte : Mai à octobre Multiplication : Bouture de rhyzome, feuille ou tige, et semis Utilisation culinaire : Fleur crue. Rh...
Egopode podagraire Exposition : Mi-ombre, ombre Rusticité : -34°C Dimension : H 60cm / L 100cm Récolte: Avril à octobre Multiplication : Semis, division de rhizome Utilisation culinaire : Jeune feuille, au goût de persi...
Hemerocalle (orange) Exposition : Soleil, mi-ombre Rusticité : -29°C Dimension : H 120cm / L 80cm Récolte: Printemps, été Multiplication : Division de souche Utilisation culinaire : Jeune feuille de printemps, racine, bou...
Consoude Bocking 14 Exposition : Soleil, ombre Rusticité : -29°C Dimension : H 70cm / L 60cm Récolte: Toute l'année sauf gel et neige Multiplication : Bouturage de racine Utilisation culinaire : Jeune feuille de préféren...
Armoise cola Exposition : Soleil Rusticité : -15°C Dimension : H 50cm / L 50cm Récolte: Toute l'année Multiplication : Semis, bouturage Utilisation culinaire : Feuille au parfum de cola, fraîche ou séchée. Légère ...
Rhubarbe Exposition : Soleil, mi-ombre Rusticité : -25°C Dimension : H 1m / L 1m Récolte: Mai à Juin, Septembre à Octobre Multiplication : Semis, division, bouturage Utilisation culinaire : Pétiole utilisé cui...
Poivrier de Chine Exposition : Mi-ombre Rusticité : -29°C Dimension : H 30 cm / L 60 cm Récolte : Toute l’année Multiplication : Semis ou division de rhyzome Utilisation culinaire : Feuille crue en salade, ou cuite en ...
Herbe à curry Exposition : Soleil Rusticité : -15°C Dimension : H 50cm / L 40 cm Récolte : Toute l’année Multiplication : Semis ou bouturage Utilisation culinaire : Feuille pour arômatiser des plats, mais à retirer...
Monarde écarlate Exposition : Soleil, mi-ombre Rusticité : -30°C Dimension : H 80 cm / L 50 cm Récolte : Juillet à septembre Multiplication : Semis ou division Utilisation culinaire : Cru ou cuite. Feuille aux saveurs...
Camomille romaine Exposition : Soleil Rusticité : -15°C Dimension : H 20cm / L 30 cm Récolte : Mai à septembre Multiplication : Semis ou division Utilisation culinaire : Fleur fraîche ou séchée, en infusion, dessert ou...
Thym serpolet Exposition : Soleil Rusticité : -15°C Dimension : H 55cm / L 30 cm Récolte : Toute l’année Multiplication : Bouturage, semis Utilisation culinaire : Feuille fraîche ou séchée. Légèrement moins aromati...
Sarriette vivace Exposition : Soleil Rusticité : -20°C Dimension : H 35cm / L 40 cm Récolte : Juin à octobre. Multiplication : Division ou bouturage Utilisation culinaire : Feuille fraîche ou séchée. Idéal pour arômat...