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Monarde écarlate

Monarda didyma

Exposition: Soleil, mi-ombre

Rusticité : -30°C

Dimension : H 80 cm / L 50 cm

Récolte : Juillet à septembre

Multiplication : Semis ou division

Utilisation culinaire : Cru ou cuite. Feuille aux saveurs légèrement épicées et fleur évoquant la bergamote. En infusion, salade, sauce, dessert ou pour aromatiser vinaigres et liqueurs.





Images par Wikimedia Commons

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Camomille romaine
Anthemis nobilis