Helianthi Exposition : Solei. Rusticité : -30°C Dimension : H 2m / L 40cm Récolte : Automne (les tubercules se mangent jusqu’en début de printemps). Multiplication : Plantation de bulbe ou division de souche. U...
Epinard d’Asie ou Sarrasin vivace Exposition : Soleil ou mi-ombre Rusticité : -20°C Dimension : H 2m / L80cm Récolte : Du printemps à l’automne. Multiplication : Semis ou division de touffes. Utilisation culinaire : Jeunes feuilles cr...
Claytone de Cuba Exposition : Soleil à mi-ombre Rusticité : -20°C Dimension : H 15cm / L 15cm Récolte : Toute l’année sauf printemps Multiplication : Non vivace, mais se ressème seule. Utilisation culinaire : Goût dou...
Epinard de Madère Exposition : Soleil ou mi-ombre Rusticité : -7°C Dimension : Liane / 3m Récolte : Toute l'année Multiplication : Plantation des tubercules, bouture ou semis. Utilisation culinaire : Feuille en salade,...
Chou brocoli perpétuel Exposition : Soleil à mi-ombre Rusticité : -15°C Dimension : H 1m / L 80cm Récolte : Presque toute l’année Multiplication : Bouture. Utilisation culinaire : Goût entre chou-fleur et brocoli, de textur...
Poireau perpétuel Exposition : Soleil à mi-ombre Rusticité : -20°C Dimension : 50 cm Récolte : Presque toute l'année Multiplication : Par plantation de cailleux. Supprimer les fleurs pour une culture perpétuelle. Utili...
Oignon rocambole Exposition : Soleil Rusticité : -20°C Dimension : H 60cm Récolte : Presque toute l’année Multiplication : Division de touffes ou plantation de bulbilles. Enracinement naturel possible des bulbilles to...
Ail rocambole Exposition : Soleil ou mi-ombre Rusticité : -20°C Dimension : H 20-80 cm Récolte : Eté Multiplication : Par plantation de bulbilles ; arrachez un bulbe bien installé pour récupérer les bulbilles accol...