Mâche perpétuelle Exposition : Mi-ombre Rusticité : -17°C Dimension : H 35cm / L 35cm Récolte: Toute l’année sauf période de gel Multiplication : Semis, division Utilisation culinaire : Feuille crue en salade, au goût ...
Hemerocalle (orange) Exposition : Soleil, mi-ombre Rusticité : -29°C Dimension : H 120cm / L 80cm Récolte: Printemps, été Multiplication : Division de souche Utilisation culinaire : Jeune feuille de printemps, racine, bou...
Consoude Bocking 14 Exposition : Soleil, ombre Rusticité : -29°C Dimension : H 70cm / L 60cm Récolte: Toute l'année sauf gel et neige Multiplication : Bouturage de racine Utilisation culinaire : Jeune feuille de préféren...
Armoise cola Exposition : Soleil Rusticité : -15°C Dimension : H 50cm / L 50cm Récolte: Toute l'année Multiplication : Semis, bouturage Utilisation culinaire : Feuille au parfum de cola, fraîche ou séchée. Légère ...
Rhubarbe Exposition : Soleil, mi-ombre Rusticité : -25°C Dimension : H 1m / L 1m Récolte: Mai à Juin, Septembre à Octobre Multiplication : Semis, division, bouturage Utilisation culinaire : Pétiole utilisé cui...
📻 La Pépinière des Comestibles à la radio ! "Dans le Gers, Edwige compte transformer une parcelle de 5000 m² de prairie en jardin forêt pour produire des fruits et légumes. La pépinière ouvrira au printemps 2025." Camille Tribet Journaliste 📻 L...
Paulownia tomenteux Exposition : Soleil, mi-ombre Rusticité : -20°C Dimension : H 12 m / L 10 m Multiplication : Semis Intéret : Pousse de 3 m par an et très mellifère. Images par Wikimedia Commons https://commons.wikime...
Poivrier de Chine Exposition : Mi-ombre Rusticité : -29°C Dimension : H 30 cm / L 60 cm Récolte : Toute l’année Multiplication : Semis ou division de rhyzome Utilisation culinaire : Feuille crue en salade, ou cuite en ...
Herbe à curry Exposition : Soleil Rusticité : -15°C Dimension : H 50cm / L 40 cm Récolte : Toute l’année Multiplication : Semis ou bouturage Utilisation culinaire : Feuille pour arômatiser des plats, mais à retirer...
Monarde écarlate Exposition : Soleil, mi-ombre Rusticité : -30°C Dimension : H 80 cm / L 50 cm Récolte : Juillet à septembre Multiplication : Semis ou division Utilisation culinaire : Cru ou cuite. Feuille aux saveurs...
Camomille romaine Exposition : Soleil Rusticité : -15°C Dimension : H 20cm / L 30 cm Récolte : Mai à septembre Multiplication : Semis ou division Utilisation culinaire : Fleur fraîche ou séchée, en infusion, dessert ou...